Mes yaourts…

13/10/2011 8 comm. 1 779 vues

Ça y est, j’ai une yaourtière.. et voici mes beaux et surtout bons yaourts…

Après avoir essayé plusieurs recettes, j’ai enfin réussi à les ajuster car je trouvais les yaourts un peu trop liquides…
Comme vous pouvez le voir, j’ai fait 3 yaouts nature et 3 yaourts au caramel… un délice….

Pour 6 pots, je délaye un yaourt nature avec 1/2 litre de lait demi-écrémé et je rajoute un pot de lait en poudre demi-écrémé. Je verse dans 3 pots pour obtenir des yaourts nature.
Puis, dans le reste de ma préparation, je rajoute 3 cuillères à café de caramel liquide, 1 cuillère à soupe de sucre en poudre et 1 cuillère à soupe de lait en poudre demi-écrémé…

Et hop dans la yaourtière.. Et une fois bien frais (3 à 4 h au frigo), à déguster sans modération…

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8 Commentaires »

doliveira pierrette a dit:

bonjour martine ,
je decouvre votre site grace a face book .
bravos pour votre blog .
je suis a la recherche de modeles sur les grenouilles , auriez vous cette grille ,je vous remercie d’ avance .
bonne continuation .

13 octobre 2011 - 19 h 23 min

amega a dit:

Merci pour cette recette j’ai tellement galéré pour avoir des yaourts qui se tiennent fermes que je vais l’adopter sans hésitation. Belle journée. Amega

14 octobre 2011 - 8 h 40 min

Migaline a dit:

Merci pour cette recette ; je viens de passer une semaine en chambre d’hôtes et la propriétaire fait des yaourts maison délicieux et je rentre avec l’idée d’acquérir une yaourtière. Donc cette recette tombe à point pour mon projet.
Bonne journée !

14 octobre 2011 - 10 h 24 min

martine a dit:

Merci Pierrette !! Désolée, je n’ai pas de grilles sur les grenouilles…

14 octobre 2011 - 10 h 58 min

martine a dit:

Merci Amega et Migaline !! Lorsque vous aurez essayé cette recette, dites-moi si cela vous a plu….

14 octobre 2011 - 10 h 59 min

mimimar a dit:

bonjour,
j’ai moi aussi une yaourtière depuis peu. combien de temps laissez vous vos yaourts dedans?

31 octobre 2011 - 14 h 48 min

martine a dit:

ça dépend de la yaourtière… voir le mode d’emploi… la mienne c’est 7 h..

11 novembre 2011 - 15 h 23 min

MONNET a dit:

Bonjour, alors moi aussi je fais des yaourts. Aprés avoir éssayé plusieurs recettes, je vous propose la mienne/
1 yaourt nature+1 litre de lait entier+3 cuillères à soupe de lait en poudre.
Et hop mélanger le tout et dans la yaourtière. Ils sont fermes et trés bon.
Je les fais soit nature ou vanille ou à la confiture(à déposer dans le fond du pot avant le mélange)

voilà

23 décembre 2011 - 14 h 10 min