Mes yaourts…

Ça y est, j’ai une yaourtière.. et voici mes beaux et surtout bons yaourts…

Après avoir essayé plusieurs recettes, j’ai enfin réussi à les ajuster car je trouvais les yaourts un peu trop liquides…
Comme vous pouvez le voir, j’ai fait 3 yaouts nature et 3 yaourts au caramel… un délice….

Pour 6 pots, je délaye un yaourt nature avec 1/2 litre de lait demi-écrémé et je rajoute un pot de lait en poudre demi-écrémé. Je verse dans 3 pots pour obtenir des yaourts nature.
Puis, dans le reste de ma préparation, je rajoute 3 cuillères à café de caramel liquide, 1 cuillère à soupe de sucre en poudre et 1 cuillère à soupe de lait en poudre demi-écrémé…

Et hop dans la yaourtière.. Et une fois bien frais (3 à 4 h au frigo), à déguster sans modération…

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9 Commentaires

  1. doliveira pierrette dit :

    bonjour martine ,
    je decouvre votre site grace a face book .
    bravos pour votre blog .
    je suis a la recherche de modeles sur les grenouilles , auriez vous cette grille ,je vous remercie d’ avance .
    bonne continuation .

  2. amega dit :

    Merci pour cette recette j’ai tellement galéré pour avoir des yaourts qui se tiennent fermes que je vais l’adopter sans hésitation. Belle journée. Amega

  3. Migaline dit :

    Merci pour cette recette ; je viens de passer une semaine en chambre d’hôtes et la propriétaire fait des yaourts maison délicieux et je rentre avec l’idée d’acquérir une yaourtière. Donc cette recette tombe à point pour mon projet.
    Bonne journée !

  4. mimimar dit :

    bonjour,
    j’ai moi aussi une yaourtière depuis peu. combien de temps laissez vous vos yaourts dedans?

  5. MONNET dit :

    Bonjour, alors moi aussi je fais des yaourts. Aprés avoir éssayé plusieurs recettes, je vous propose la mienne/
    1 yaourt nature+1 litre de lait entier+3 cuillères à soupe de lait en poudre.
    Et hop mélanger le tout et dans la yaourtière. Ils sont fermes et trés bon.
    Je les fais soit nature ou vanille ou à la confiture(à déposer dans le fond du pot avant le mélange)

    voilà

  6. Josh dit :

    Bonsoir,
    J’ai aussi ce problème, yaourt trop liquide.
    Peut-être que c’est parce que je ne mets pas de lait en poudre ???? Si vous pouvez me dire ???
    Je fais mes yaourts seulement avec du lait cru et un yaourt.
    Merci et bonne soirée
    Amitié

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